У фермера из Архангельской области есть собственное стадо коров, которое даёт порядка 1000 литров молока в сутки. Запрос поступил на оборудование для начала переработки молока. 

Важными критериями для неё были:
• Покупка такого оборудования, чтобы впоследствии он мог расширяться, увеличивая объёмы переработки;
• Оборудование должно быть компактным;
• Оборудование должно быть универсальным, так как сегодня ему нужен творог, а завтра может понадобиться сыр или кисломолочная продукция;
• Оборудование должно работать на электричестве, так как газа у Заказчика нет;
• Оборудование должно быть не очень дорогим, т.к. он приобретал его за собственные средства.

После уточнения всех деталей по цеху Заказчице был предложен список оборудования, позволяющий начать перерабатывать молоко с небольших объемов, а также нарастить объём без дополнительных вложений.

Также, нашими специалистами была разработана схема размещения оборудования в будущем цехе, который заказчик построил по нашим чертежам. Это позволило в максимально короткий срок смонтировать и запустить линию переработки молока.